gennaio 23, 2019
Boccadasse copertina

Boccadasse, Crêuza de Mä

Boccadasse, Crêuza de Mä Carissimi Followers, continua il mio viaggio per la nostra bella città ed eccoci al borgo di Boccadasse in genovese  (bocca d’azë). Per noi andare a Boccadasse è come andare per un’ora in vacanza, un borgo che subito ci fa rilassare proprio come quando siamo in vacanza, qui  le […]
gennaio 22, 2019
La tavola si veste alla moda odone cop.

La tavola si veste alla moda

La tavola si veste alla moda Cena importante a casa? Se “l’abito non fa il monaco” … La tovaglia è il vero abito della serata. E’ lei la vera protagonista. Meglio semplice e quindi di lino bianca o colori naturali oppure la classica fiandra. Importanti sono le dimensioni della tovaglia […]
gennaio 19, 2019
Iniziamo a pensare Pittaluga Zunino cop.

Iniziamo a pensare alle spose del 2019?

Iniziamo a pensare alle spose del 2019? Carissimi Followers, la mia storia di stima, professionalità e affetto con Eliana Pittaluga nasce più di trentanni fa quando la Sua bambina Giorgia, chiamata da me Giorgina, mi vedeva così tanto  in negozio da loro con le mie Sposine, da chiamarmi Zia Mari […]
gennaio 17, 2019

Paese che vai, cucina che trovi: come si mangia in Belgio?

Paese che vai, cucina che trovi: come si mangia in Belgio? Gand, Bruges e Bruxelles. La mia “fuitina di capodanno” mi ha portato qui, in Belgio. Gand e Bruges, capoluoghi delle Fiandre, si assomigliano molto, tra guglie gotiche, torri medievali, ponti e canali, e offrono scorci capaci di togliere il fiato. […]
gennaio 16, 2019
Le tante età di Sampierdarena cop

Le tante età di Sampierdarena

Le tante età di Sampierdarena Carissimi Followers, Sampierdarena, un altro quartiere, un altro posto da scoprire. Penso che ognuno di noi racchiuda ricordi per ogni parte di Genova, per me è così … Sampierdarena mi fa tornare indietro quando ero piccola, quando la mia sorellona Maria Teresa abitava lì con […]
gennaio 14, 2019
Carignano cop.

“Nobili si nasce: Carignano, modestamente, lo nacqui!”

“Nobili si nasce: Carignano, modestamente, lo nacqui!” Nobile da sempre racchiude tanta storia, a pochi passi dal mare e con una posizione invidiabile, destinato a diventare uno dei quartieri più eleganti della città. Per i vecchi genovesi  era “Caignàn”, con i suoi orti, giardini e chiostri di proprietà della famiglia […]
gennaio 9, 2019
Tre due uno via cop.

Tre, due, uno … via! Dieta detox

Tre, due, uno … via!  Dieta detox Vigilia, Natale, Santo Stefano, veglioni e cenoni: è giunto il momento di dire addio agli stravizi (l’Epifania tutte le feste le porta via, no?) e mettere a riposo le mandibole! Chiariamo: non stiamo parlando di dieta dimagrante, ma seguire per un paio di […]
gennaio 8, 2019
2018 cop

2018 … 2019 grandi cambiamenti …

2018 … 2019 grandi cambiamenti … Carissimi  followers , la Vostra blogger  dopo un  anno  di studio meraviglioso che ha fatto crescere professionalmente  me e il mio Team che ci ha fatto raggiungere  alla fine di questo anno  25,000,00 lettori mensili, si proprio Voi miei compagni di questo viaggio che […]
gennaio 4, 2019
5 gennaio cop.

5 Gennaio … iniziano i saldi … sotto a chi tocca!

5 Gennaio … iniziano i saldi … sotto a chi tocca! Eccomi cari followers a parlarVi di un argomento molto importante pe noi donne: i saldi,  ma anche qualche uomo sicuramente sarà interessato! I saldi inizieranno sabato 5 gennaio ed io rientrerò proprio sabato in mattinata perchè non voglio assolutamente […]
gennaio 23, 2019
Quelle del calcio cop.

Quelle del calcio … dal paradiso all’inferno in un soffio

Quelle del calcio … dal paradiso all’inferno in un soffio  Lunedì inizio di settimana tante cose da fare, tanti impegni, come conciliare il mio lavoro con il calcio? Le 15 di pomeriggio un’ora difficile per chi lavora, ma riesco a trovare una soluzione, in ufficio con il mio computer e […]
gennaio 17, 2019

Paese che vai, cucina che trovi: come si mangia in Belgio?

Paese che vai, cucina che trovi: come si mangia in Belgio? Gand, Bruges e Bruxelles. La mia “fuitina di capodanno” mi ha portato qui, in Belgio. Gand e Bruges, capoluoghi delle Fiandre, si assomigliano molto, tra guglie gotiche, torri medievali, ponti e canali, e offrono scorci capaci di togliere il fiato. […]
gennaio 17, 2019
rustica copertina

Insalata rustica e leggera di Fernanda

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 3 minuti i gamberi Procedimento: Lavate e asciugate le verdure, tagliate a stricioline sottili il cipollotto e mettetele a bagno in acqua fredda poiché perda leggermente il forte sapore, tagliate a fette i quarti di pomodori . Tagliate […]
gennaio 11, 2019

Genoa CFC gourmet con una Chef di tutto riguardo

Genoa CFC gourmet con una Chef di tutto riguardo Carissimi i miei followers, oggi con orgoglio Vi parlo della mia chef del cuore Luisa Vario, la chef  e  titolare con Suo marito Massimo Navarra di Capricci,  genoana Doc come Me, da fine estate è diventata la executive chef del Genoa CFC, […]
gennaio 10, 2019
Food Trend 2019 cop.

Food Trend 2019? Si salvi chi può!

Food Trend 2019? Si salvi chi può! Arrivato il nuovo anno è tempo di scoprire quello che il 2019 ci riserverà, amici followers, nella vita, nel lavoro, e nel … cibo! Sour flavor, carne vegetale, gelati Instagrammabili e frutti esotici; ecco le nuove tendenze culinarie del prossimo anno (e che […]
gennaio 3, 2019
copertina ricette con avanzi

Piatti gourmet con gli avanzi di San Silvestro? Si può fare!

Ingredienti per 6 persone Tempo di preparazione: 60 min Tempo di cottura: 15 min in forno Procedimento: Capita sempre di avere qualche avanzo da riciclare dopo le feste. Usiamone qualcuno che ci può venir bene per il pranzo dell’Epifania! Avvolgete il cotechino avanzato e ben asciutto nella pasta sfoglia. Chiudete […]
dicembre 27, 2018
Mya Spa

MYA SPA: un angolo di relax a Genova

MYA SPA: un angolo di relax a Genova Carissimi followers passato Natale e Santo Stefano, con pranzi e cene in Famiglia e con Amici, cosa fare adesso? Pensare già in questi ultimi giorni del 2018 a rimettersi in forma per aspettare Capodanno e poi via per la rimessa in forma […]
dicembre 22, 2018
Rossocarne cop.

Una cena da Rossocarne in via Ravecca: il paradiso dei carnivori!

Carissimi followers di Zia Mariangela, oggi su suggerimento della eclettica Zia, mi ha consigliato di fare due passi nella nostra adorata Zena storica, nel cuore di Genova, passando per Porta Soprana, w di li  si percorre a piedi via Ravecca e si arriva, proprio a due passi da Piazza Sarzano, […]
dicembre 20, 2018
lattughe ripiene di mare

Lattughe ripiene di mare con cozze e vongole

Ingredienti Tempo di preparazione: 60 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Lessate le foglie di lattuga, gettandole subito in acqua e ghiaccio in modo da mantenere un bel colore verde brillante. Stendetele sul tagliere, scolate, a raffreddare. Preparate il ripieno: Lessate il pesce in un court-bouillon  ( brodo ristretto […]
dicembre 15, 2018
Spinnaker cop.

Spinnaker: dove stile, energia e storia si incontrano

Spinnaker: dove stile, energia e storia si incontrano Quando arrivo davanti all’insegna di Spinnaker, i ragazzi del negozio stanno allestendo le decorazioni natalizie. Anche al suo interno, il locale freme, trasmette vita ed energia. Marcello Podestà, è il primo a dare quest’impressione di vitalità e “buena vibra”. Come ogni leader […]
dicembre 13, 2018
La cucina delle feste cop.

La cucina delle Feste : i colori di Amanda Kimoto

La cucina delle Feste: i colori di Amanda Kimoto La settimana scorsa abbiamo ricevuto in redazione  un invito per la presentazione di un nuovo libro di cucina, purtroppo nello stesso giorno dovevo presenziare ad un convegno presso Palazzo Ducale con la Dottoressa Tiziana Lazzari e Cristina Querci ( presto leggerete […]
dicembre 8, 2018
Conosciamo meglio salotto di dolcezza 2

Conosciamo meglio … Salotto di Dolcezza: dal cono al piatto – parte seconda

Conosciamo meglio … Salotto di Dolcezza: dal cono al piatto –  parte seconda Elisabetta, Salotto di Dolcezza è il traguardo di un percorso che non nasce certo ieri, ma affonda le radici in un passato da ristoratori. È così. Sebbene avessi iniziato a lavorare nel settore dell’abbigliamento, posso definirmi figlia […]