1 Muffin al cioccolato
Ingredienti per 6 muffin:
– 125 gr di cioccolato fondente
– 80-90 gr di burro
– 80 gr di zucchero
– 2 uova + 1 tuorlo
– 40 gr di farina
– 125 gr di cioccolato fondente
– 80-90 gr di burro
– 80 gr di zucchero
– 2 uova + 1 tuorlo
– 40 gr di farina
2 Tempo di preparazione:
30 minuti
3 Tempo di cottura:
20-25 minuti al forno
4 Istruzioni:
Far sciogliere a bagno maria il cioccolato e il burro spezzettati.
In una terrina, montare le uova intere e il tuorlo insieme allo zucchero; unire il cioccolato fuso e continuare a mescolare, unendo poco a poco la farina.
Preriscaldare il forno a 190° e infornare per 20-25 minuti!
