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Ingredienti :
300 gr farina
300 gr farina
70 gr olio evo
100 gr vino bianco (va bene anche rosso o birra)
5 gr acqua
4 gr sale
un pizzico di origano (oppure semi di girasole, peperoncino, rosmarino polverizzato, semi di sesamo, nocciole o mandorle frullate, oppure semplicemente niente!)
2 Tempo di preparazione:
30 minuti
3 Tempo di cottura:
10 minuti al forno
4 Istruzioni:
Impasti velocemente e lo stendi direttamente su 2 ripiani del forno pulito e asciutto.
Con un coltello o una rotellina incidi dei quadrati di 3 cm.
Falli cuocere in forno a 180° per 10 minuti ma attenta al “lampo”, cioè che non brucino! Conservarli nella latta o nel vetro.
