Hamburger con uovo e zucchine -

1 Ingredienti per 1 hamburger

1 hamburger di prussiana
1 panino per hamburger
1 uovo
1 zucchina

1 cipolla
Maionese q.b.
Olio evo q.b.
Sale q.b.

2 Tempo di preparazione: 20 minuti

3 Tempo di cottura: a scelta

4 Procedimento:

1) Dopo aver tagliato la cipolla e la zucchina a fettine sottili, fatele soffriggere nell’olio e aggiungete del sale a vostro piacere; cuocere tutto per circa 20 minuti.

2) In un tegamino cuocete l’uovo e in un altra padella l’hamburger. Nel frattempo tagliate il pane, da scaldare da ambo le parti su una piastra.

3) Infine prendete il pane ancora caldo e farcitelo prima con la maionese ed in seguito con la carne, le zucchine e l’uovo. Salate a vostro piacere e servitelo a tavola.