1 Ingredienti per 1 Gin Tonic
- 5o ml di gin
- top di acqua tonica fredda
- 1 fettina di limone
- ghiaccio
2 Tempo di preparazione: 5 minuti
3 Tempo di cottura: nessuno
4 Procedimento:
Riempire il bicchiere con grandi cubetti di ghiaccio. Versate poi il gin. Aggiungete l’acqua tonica. Mescolate bene, senza però agitare troppo, così da non sgasare eccessivamente l’acqua tonica.
Sbucciate il limone, spremete la scorza sulla parte superiore del bicchiere e lasciatela cadere nel drink.
Il vostro Gin Tonic è pronto: servite il cocktail senza cannuccia, così da poter gustare al meglio gli oli rilasciati dalla buccia di limone.
E ora come sempre un po’ di storia di questo cocktail … che Mariangela adora!!!
Durante l’epoca dei colonizzatori i soldati inglesi dovevano assumere del chinino liquido come prevenzione per diverse malattie tra cui la malaria.
Dato che il chinino era estremamente amaro e quasi imbevibile, i soldati lo aggiungevano al gin, (alcolico più diffuso dell’epoca tra i soldati inglesi) per renderlo più ‘piacevole’.
Questo ‘’cocktail’’ è perciò l’antenato del nostro gin tonic, dato che l’acqua tonica classica che usiamo nei nostri gin tonic, non è altro che acqua aromatizzata al chinino!
E per un gin particolare potete scegliere quello di Ristorante Manuelina che in occasione dei suoi 140 anni di attività ha creato il gin 140 con il quale potrete fare un gin tonic pazzesco, ma anche altri due cocktail … e per scoprirli vi invito a guardare questo reel
A cura di: Filippo Pedemonte
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