Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 90 minuti Procedimento: Una ricetta “american style” originale e gustosissima: basterà una fetta … e ne vorrai subito un’altra! 1) Unire alla carne macinata il sale, un po’
Autore: Redazione
Ravioli di ortica con crema di parmigiano e bacon croccante
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Una ricetta gustosissima che vi scalderà con l’arrivo dell’autunno. Come prima cosa tagliate il bacon a pezzettini che successivamente andrete a far diventare croccanti in
Cosce di pollo disossate all’arrabbiata
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: 1) Tagliate le carote a cubetti, affettare la cipolla e i peperoncini a rondelle e in seguito soffriggere tutto. 2) Aggiungere il pollo disossato tagliato
Gnocchi fatti a mano con salsiccia e pomodorini
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: pochi min. per gli gnocchi e 15 min. per il sugo Procedimento: Come prima cosa prendete la vostra salsiccia di Dalf Carni e separate l’interno dal budello così
Samp dolceamara, Genoa fuori fase e sfortunato
Samp dolceamara, Genoa fuori fase e sfortunato “Mai dire mai … il Genoa resuscita anche i morti!”. Quella classica frase da bar, che si sente dire dai tifosi rossoblu più mugugnoni ogni volta che si prospetta un incontro ‘alla portata’,
Rotondino alla senape e prosciutto crudo
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Procedimento: 1) Rosolare il rotondino di coscia in una pentola con un filo di olio evo, cospargetela di senape e avvolgete tutto nelle fette di prosciutto
Buona Giornata dell’Anzia … ops! Buon Compleanno Mari!
Buona Giornata dell’Anzia … ops! Buon Compleanno Mari! Cara Mari, Non smetterò mai più di “menartela” come si suol dire in quel di Genova! Ho appena scoperto che il giorno 1 Ottobre oltre ad essere il tuo compleanno, le Nazioni
Sugo di funghi della nonna Maria Rosa
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Procedimento: Come prima cosa pulite e lavate i vostri funghi porcini appena raccolti e poi tagliateli finemente soprattutto i gambi. Fatto ciò, tagliate una cipolla da
Il Genoa a stelle e strisce, piace la Samp di D’Aversa: buon momento per le genovesi
Il Genoa a stelle e strisce, piace la Samp di D’Aversa: buon momento per le genovesi L’appuntamento calcistico di oggi si apre con un rapido commento alle vicende societarie che hanno visto il cambio di proprietà del Genoa CFC. La
T-bone Dry Aged al pepe rosa
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 3 minuti Procedimento: 1) Ungere bene il nostro “T-Bone Dry Aged” con olio evo e rosolare da ambo i lati in una padella antiaderente ben calda. Lasciare riposare
Un’ Ibiza davvero rilassante!!!
Un’ Ibiza davvero rilassante. Cari followers della Mari, so che il titolo di questo articolo rappresenta un vero e proprio ossimoro. Insomma, Ibiza rilassante? Non ci dovrebbe essere festa ‘all night long’? Con il Covid la situazione si è smorzata,
Andare da Pastaio è come sentirsi a casa.
Andare da Pastaio è come sentirsi a casa. Cari followers della Mari, Settembre è ormai già finito e sfortunatamente con esso anche le vacanze in giro e fuori dall’Italia; ciò non significa però che dobbiamo scoraggiarci! Non so voi ma
Quattro partite in un articolo!!!
Quattro partite in un articolo!!! Carissimi followers di Mari, ho deciso di regalare alla mamma il mio commento sulle ultime due giornate di campionato perché mio cugino Tommi si sta godendo le meritate vacanze! Partiamo dalla penultima giornata dove la
Bilancia! Due pesi e due misure!
Bilancia! Due pesi e due misure! Giove, Saturno, Venere, Mercurio!!! Quest’anno mie cari amici della Bilancia il cielo vi è favorevole. Ogni pianeta che entra nel vostro segno sembra voler dire: “Vai, Vai che ci riesci!” Il vostro segno conosciuto
Barcellona, che città stupenda
Barcellona, che città stupenda. Cari followers della Mari, in questi primi giorni di Settembre sono volata via e mi sono recata a Barcellona prima e Ibiza dopo. Concentriamoci ora su Barcellona, di carne al fuoco ce n’è fin troppa! Sono
22 Settembre primo giorno d’autunno!
22 Settembre primo giorno d’autunno! Cari lettori buongiorno, con i piedi già dentro la stagione autunnale mi permetto di dirvi come ogni anno ormai, che l’autunno è proprio un bel periodo. E lo dico dopo una notte quasi insonne e
Un aperitivo speciale con le amiche del cuore
Un aperitivo speciale con le amiche del cuore Care followers di Mariangela, vorrei raccontarvi della serata gourmet con le mie care amiche, Valeria ed Ilaria. Amiche con le quali sono cresciuta e con le quali ci concediamo alcune serate ogni
Tagliata con salsa di latte di cocco e curry
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: a piacere Procedimento: 1) Bollire in un pentolino il latte di cocco con il peperoncino e un pizzico di sale; dopodiché aggiungere i cucchiaini di curry e lasciare
