Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: Oggi ci sporcheremo un po’ le mani facendo delle gustosissime polpette. Come prima cosa tagliate a cubetti l’emmental e mettetelo da parte per concentrarvi sulle
Autore: Redazione
Italia: più veloce del vento, più vicino al cielo
Italia: più veloce del vento, più vicino al cielo Marcell Jacobs, Gianmarco Tamberi, siete medaglia d’oro a Tokyo 2020. Sorpresa, orgoglio e gioia incontenibile per due atleti azzurri che ieri, dall’altra parte del mondo, hanno portato l’Italia sul gradino più
La Manuelina … crea assuefazione!!!
La Manuelina … crea assuefazione!!! Carissimi followers di Mariangela, questo è il mio secondo articolo su La Manuelina di Recco e confermo assolutamente quanto ho scritto nel titolo … crea davvero assuefazione! Pur essendo un giovane food blogger non conoscevo
Aperitivo in Liguria!!!
Aperitivo in Liguria!!! Cari followers della Mari, si avvicina il mio compleanno e come ogni anno mi piace godermi la giornata con del buon vino e dell’ottimo cibo quindi mi sono messa a ricercare vari posti per godermi la giornata.
Bonazolae, cantina Cà du Ferrà, da Broadside Sushi
Bonazolae, cantina Cà du Ferrà, da Broadside Sushi Assapora nel silenzio della sera il mare delle Liguria. Chiudi gli occhi e riempi il palato del sole e dalla sapidità che irradiano e accarezzano il tratto gustativo dell’uva! Bonazolae, cantina Cà
La rappresentanza azzurra a Tokyo 2020
La rappresentanza azzurra a Tokyo 2020 La rappresentanza azzurra a Tokyo 2020 sta portando a casa diverse medaglie, ed è nella top ten del medagliere. A lasciare, per ora, un po’ di amaro in bocca è la casella delle medaglie
Involtini di pollo al forno
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Procedimento: Mettere in una pirofila da forno gli involtini, irrorarli con l’olio extravergine e aggiungere il burro la salvia e il rosmarino. Versare il vino bianco
Viaggiare in compagnia del Covid
Viaggiare in compagnia del Covid Cari followers della Mari, con l’estate e in particolare con tanto tempo libero a disposizione la voglia di viaggiare é sempre più forte. Ma come fare e soprattutto dove andare durante questo periodo storico così
Una realtà fantastica … Dalf Carni!
Una realtà fantastica … Dalf Carni! Carissimi followers di Mariangela devo dire la verità che collaborare con lei in questo bellissimo blog e con i ragazzi di salotto dei giovani mi sta appassionando ogni giorno di più. Andare a conoscere
Stokke accomodato
Ingredienti per 6 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Procedimento: Piatto che torna alla mente, pensando alla mia nonna, lo cucinava con amore. La ricetta a me tramandata è questa, Pelate e tagliate le patate
Una laurea floreale!!!
Una laurea floreale!!! Cari amici della Mari, luglio si sta rivelando essere un mese speciale, sia per me, ma soprattutto per mia sorella. Giovedì 15 luglio, infatti, mia sorella ha conseguito la laurea magistrale in Management. Inutile dirvi la sua
Alla ricerca della felicità: con La Manuelina si può
Alla ricerca della felicità: con La Manuelina si può Carissimi followers di Mari, qualche giorno fa sono andato, ovviamente con Mariangela, dal Ristorante La Manuelina. Faccio una premessa … sono un giovane food blogger che ama tantissimo la cucina, ma
La prima volta da Spazio Genova
La prima volta da Spazio Genova Carissimi followers, da poco ho iniziato a lavorare con la Mari e ancora da meno tempo con il Salotto dei giovani. Il mio “battesimo” come membro del team di Salotto di Giovani, è avvenuto
Tagliata con crema alla curcuma
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: pochi minuti Procedimento: 1) Frullate con un minipimer la maionese, lo yogurt greco, la curcuma, il rosmarino, 2 cucchiai d’acqua e una puntina di sale, fino ad ottenere
Riso alla cantonese rivisitato
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Procedimento: Il riso alla cantonese come non te lo immaginavi: per prima cosa prendete un pentola e metteteci il riso lavato in precedenza. Aggiungete l’acqua fino
Sautè di gamberi e verdurine
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Un piatto veloce e gustoso, perfetto per la vostra remise en forme, prima delle vacanze!! Pulite e tagliate le verdure nel senso della lunghezza e
Notti magiche
Notti magiche “Quel sogno che comincia da bambino E che ti porta sempre più lontano Non è una favola e dagli spogliatoi Escono i ragazzi e siamo noi!” Siamo tutti noi. I 26 meravigliosi ragazzi che hanno portato a casa
Rotolini croccanti
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Procedimento: Mettere sopra a ogni fettina le 3 foglie di salvia , le 2 fette di prosciutto crudo e infine le 3 fettine di provola affumicata