Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 120/180 minuti Procedimento: Frullare la cipolla e la carota in modo da formare un composto che faremo soffriggere con un po’ d’olio extravergine in una pentola. Nel frattempo
Autore: Redazione
Ravioloni di brasato variegati al cacao con porcini e olio di nocciola
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Procedimento: Siccome abbiamo ancora temperature che lo permettono, vi propongo un primo piatto importante, con i profumi del bosco. Subito i funghi secchi a bagno in
Capurro Ricevimenti e Villa Lo Zerbino: una storia d’amore!
Capurro Ricevimenti e Villa Lo Zerbino: una storia d’amore! Cari follower della Mari, qualche giorno fa noi di S.D.G. abbiamo avuto il piacere, l’onore anzi … di avventurarci per le stanze di Villa Lo Zerbino! Accompagnati dai racconti e perché
Mille modi per … salvarsi
Mille modi per … salvarsi. La Liguria avrà ancora tre squadre in Serie A Finalmente si può dire: la Serie A 2021/22 avrà ancora tre squadre liguri protagoniste. E se questo dato, nella stagione corrente, di per sé già rappresentava
Pastaio Salvatore, è sempre un piacere!!
Pastaio Salvatore, è sempre un piacere!! Quante volte vi avrò detto che conosco il Pastaio Salvatore da almeno 30 anni? Decine, e quando Mariangela mi disse che sarebbe entrato a far parte del blog, mi parlò di lui e della
Fesa di tacchino con infiltrazione e crema di funghi
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: Dopo aver lavato i funghi secchi metterli con il rosmarino , la salvia un po’ di pepe e sale in un pentolino con acqua e
Maggio vuole dire libri!!!
Maggio vuole dire libri!!! Cari amici, facciamo il punto sui libri da leggere durante l’estate. Chi ci accompagna in questo viaggio è sempre la nostra Laura che, collaborando da 30 anni con le più grandi case editrici del Paese, ne
Il mio ritorno da Broadside Sushi
Il mio ritorno da Broadside Sushi Carissimi followers di Mari, come avrete ben immaginato, si può dire che io abbia una passione vera e propria per Sushi e Poke hawaiane. Di certo a Genova, non potrete trovare luogo migliore in
Il Genoa perde (e rischia). Samp, che scoppola!
Il Genoa perde (e rischia). Samp, che scoppola! “Non si può mai stare tranquilli”. E’ il pensiero, in sei semplici parole, di tutti i tifosi genoani in queste ore, accomunati dalla preoccupazione per la situazione di classifica del Grifone. La
Tagliata con crema di zafferano
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Procedimento: Mettere in un pentolino la Philadelphia, la panna , lo zafferano, il kerry e allungare la salsina ottenuta con il latte , far cuocere a
Amare significa essere mamma del mondo … Donate!
Amare significa essere mamma del mondo … Donate! Cari followers di Mariangela, Per la prima volta, credo, da quando scrivo per il blog non vi parlerò né di cibo nè di vino, ma di un alimento ancora più prezioso ed
Buona festa della mamma, super donna!
Cari amici della Mari, domenica sarà la festa della mamma. Devo essere sincero, io ho avuto la fortuna di avere una Mamma con la M maiuscola, che mi ha sempre permesso di inseguire i miei sogni, anche quando ha dovuto
Zuppetta di pesce nel barattolo
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15/20 minuti Procedimento: *4 barattoli quattrostagioni con tappo a vite della dimensione da porzione (si trovano anche al super) *4 filetti di pesce bianco, noi abbiamo usato merluzzo
Il Genoa si illude, la Samp stupisce
Il Genoa si illude, la Samp stupisce Risultati opposti per le genovesi nel primo weekend calcistico di maggio. Impegni romani sia per il Genoa (contro la Lazio) che per la Sampdoria (contro la Roma). Entrambi gli allenatori sono due grandi
Involtini di carne al sugo con uovo sodo
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 45/60 minuti Procedimento: Posizionare su ogni fettina una fetta di prosciutto e uovo sodo , arrotolare creando un un involtino e chiudere con uno stuzzicadenti. Frulliamo la cipolla
Un Eden per gli innamorati, Villa Pallavicini!
Un Eden per gli innamorati, Villa Pallavicini! Forse vi ho già raccontato in passato per Mariangela, quanto è bella la Villa Durazzo Pallavicini di Pegli, nel 2017 nominata “Parco più bello d’Italia” Sono molto legata a questo luogo, meta di
Genoa, punti salvezza. Samp, sconfitta indolore
Genoa, punti salvezza. Samp, sconfitta indolore Un punto con il Benevento, tre con lo Spezia. Il Genoa non ha mai perso uno scontro diretto durante la gestione Ballardini 4.0, e questi quattro punti avvicinano sensibilmente il Grifone all’obiettivo salvezza. Forse,
E si ritorna alle Università!
E si ritorna alle Università! Cari followers della Mari, strano (stranissimo), ma vero finalmente anche a noi universitari è stato comunicato qualcosa. Dopo tanto tempo riuscirò a vedere effettivamente la mia sede e un po’ mi fa strano. Insomma io