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Mariangela Guido – Blogger & Event Planner – Genova

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Categoria: LE RICETTE DI …

Petto di pollo estivo
FOOD NEWS IN EVIDENZA LE RICETTE DI ...

Petto di pollo estivo

25 Settembre 202319 Settembre 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: 1) Dopo aver infarinato le fette di petto pollo Dalf, mettete a soffriggere la cipolla con un po’ d’olio in una padella. In seguito, aggiungeteci

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Ravioloni al limone con calamari e pomodorini
FOOD NEWS LE RICETTE DI ...

Ravioloni al limone con calamari e pomodorini

20 Settembre 202314 Settembre 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Pulite e tagliate a rondelle i calamari. Scottateli in olio evo e aglio un paio di minuti. Spegnete e lasciateli in padella. Tagliate i pomodorini

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Hamburger alla parmigiana
FOOD NEWS LE RICETTE DI ...

Hamburger alla parmigiana

23 Agosto 202321 Agosto 2023

Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: 1) Dopo aver tagliato la melanzana a fettine sottili, friggetele in padella nell’olio bollente. Prendete una pirofila e mettete sul fondo la passata dì pomodoro

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Spiedini estivi di polpette
FOOD NEWS LE RICETTE DI ...

Spiedini estivi di polpette

28 Luglio 202325 Luglio 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25  minuti Procedimento: 1) Tagliate il peperone, la zucchina a fettine e la provola a quadretti. Dopodiché infilzate, alternando a vostro piacere, le polpette con i pomodorini, le

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Trofie zucchine e gamberetti
FOOD NEWS LE RICETTE DI ...

Trofie zucchine e gamberetti

24 Luglio 202321 Luglio 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Un piatto un po’ d’antan, ma facilissimo da fare e sempre gradito. Tagliate il cipollotto ad anelli. Pulite le zucchine e tagliatele a pezzetti. Lavate

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Hamburger scomposto
FOOD NEWS LE RICETTE DI ...

Hamburger scomposto

12 Luglio 202312 Luglio 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: 1) Mettete a cuocere in padella due hamburger Dalf e nel frattempo tagliate a fette sia il pomodoro che la scamorza. 2) Una volta cotti

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Gnocchi al pesto e grandine di pomodoro
FOOD NEWS LE RICETTE DI ... RISPONDE L'ESPERTO

Gnocchi al pesto e grandine di pomodoro

11 Luglio 20236 Luglio 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Procedimento: Preparate il pesto con il mixer o al mortaio come siete soliti fare ( oppure se non avete tempo prendetelo pronto da Pastaio Salvatore è

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Rotolo ripieno di fesa di tacchino con pomodori al forno
FOOD NEWS LE RICETTE DI ...

Rotolo ripieno di fesa di tacchino con pomodori al forno

14 Giugno 202314 Giugno 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Procedimento: 1) Sulla fesa di tacchino Dalf aperta mettete prima cinque fette di prosciutto cotto, poi una fila di pomodorini ed infine coprite tutto con le

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Calamarata alla “moda” Partenopea
FOOD NEWS IN EVIDENZA LE RICETTE DI ...

Calamarata alla “moda” Partenopea

10 Giugno 202312 Giugno 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Un piatto che faccio spesso per gli amici … bello, buono, fresco, riesce sempre bene e con una pasta strepitosa!!! Pulite i calamari, levate interiora

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Pasta con le cozze
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Pasta con le cozze

5 Giugno 20235 Giugno 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 60 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Procedimento: Per prima cosa per questa ricetta, pulite le cozze dalle incrostazioni con una spugnetta d’acciaio e eliminate il bisso, quindi in una padella versate un

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Torta di riso e bietole
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Torta di riso e bietole

29 Maggio 202329 Maggio 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Procedimento: Questa torta è un grande classico di mia nonna e mi ricorda la mia infanzia e quando ne avrete assaggiato una fetta non potrete più

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Fagotti gamberi e zucchine
FOOD NEWS IN EVIDENZA LE RICETTE DI ...

Fagotti gamberi e zucchine

15 Maggio 202315 Maggio 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Fresca e delicata con una nota sapida: resterete incantati da questa ricetta superveloce e golosissima!! Lavorate la prescinseua (la trovate al supermercato) con olio evo,

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Minestrone al pesto
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Minestrone al pesto

4 Maggio 20234 Maggio 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 3 ore Procedimento: Ogni verdura, come prima cosa, va pulita, lavata e tagliata a cubetti. Nel mentre mettete al fuoco abbondante acqua salata, nella quale avrete aggiunto mezzo

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Lonza di suino con ratatouille di verdure
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Lonza di suino con ratatouille di verdure

24 Aprile 202324 Aprile 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Procedimento: 1) Dopo aver lavato e tagliato a pezzetti le verdure, mettetele in una pirofila insieme alla lonza di suino. Aggiungete l’aglio e il rosmarino, bagnate

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Ravioli di polpo con radicchio rosso, concassè di pomodoro e croccante di focaccia
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Ravioli di polpo con radicchio rosso, concassè di pomodoro e croccante di focaccia

17 Aprile 202317 Aprile 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Ecco una bella ricettina veloce e colorata, bella in tutte le stagioni e soprattutto … sana!! Tagliate a striscioline il radicchio rosso. Fatelo stufare con

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Chili con carne
FOOD NEWS LE RICETTE DI ...

Chili con carne

11 Aprile 20235 Aprile 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: Tritate finemente la cipolla, soffriggetela. Appena si sarà ammorbidita aggiungete la carne e fatela rosolare a fiamma viva. Abbassate la fiamma unite il peperoncino (fresco

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Cosciotti di pollo al forno con trito di olive
FOOD NEWS LE RICETTE DI ...

Cosciotti di pollo al forno con trito di olive

3 Aprile 20233 Aprile 2023

Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Procedimento: 1) Togliete la scorza al limone e successivamente tritatela insieme alle olive, il rosmarino e l’aglio fino a formare un trito grossolano. 2) Prendete i

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Ravioli di carciofi con salsiccia e finocchietto
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Ravioli di carciofi con salsiccia e finocchietto

29 Marzo 202327 Marzo 2023

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Aprite la salsiccia e levate la pelle. Fatela scottare in padella con poco olio evo e lo spicchio di aglio. Appena scottata, aggiungete i semi

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