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Pollo marinato con zucchine e limone

Pollo marinato

1 Ingredienti per 4 persone

  • 400 gr di pollo marinato Dalf
  • 5 zucchine
  • 2 limoni bio

  • 2 rametti di basilico
  • Olio evo
  • Sale e pepe q.b.


2 Tempo di preparazione: 20   minuti

3 Tempo di cottura: 15 minuti

4 Procedimento:

1) Lavare e tagliare le zucchine a fettine sottili, nel frattempo pelare i limoni della buccia con un pela patate, avendo cura di prelevare soltanto la parte gialla.

2) Riscaldare la padella con un filo d’olio e cuocere le zucchine con la buccia del limone e il basilico.

3) Nel mentre, tagliare a striscioline il pollo marinato e aggiungerlo alle zucchine con un mestolino di acqua calda. Terminare la cottura e servire a tavola ben caldo.

Buon appetito!!!

Per saperne di più:

Dalfcarni.it

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