1 Ingredienti per 2 persone
- Formaggio grana
- Panna
- 15 pomodorini
- Sale e pepe q.b.
2 Tempo di preparazione: 5 minuti
3 Tempo di cottura: 5 minuti
4 Procedimento:
In un pentolino far scaldare la panna con il parmigiano, allungare con i cucchiai di latte , pepare e lasciare cuocere per qualche minuto a fuoco basso.
Cuocere la tagliata sulla bistecchiera.
Una volta cotta , tagliarla e versarci sopra la crema di parmigiano calda e i pomodorini che avremo condito con l’olio extravergine in precedenza.
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