Followers Buongiorno, ancora tre giorni e sarà Pasqua! Finalmente i bambini potranno aprire le loro coloratissime uova di cioccolato e noi potremmo godere dei loro visi felici e sorpresi!
Pasqua è un momento al di là dell’aspetto liturgico e religioso davvero magico e divertente che io adoro passare con la mia famiglia!
E quando parlo di famiglia non posso non parlare di un posto che per me è casa e che quest’anno regalerà a tutti i suoi clienti 4 tipologie di menù diverso e uno dedicato solo ai nanetti di casa!
Parlo di Trattoria detta del Bruxaboschi un luogo che, per me e per la mia grande famiglia, è quotidianità e che nei momenti di festa non delude mai le aspettative dei suoi commensali!
Per la Pasqua 2024 Matteo Losio con tutto il suo staff ha ideato 4 menù diversi:
La carta pasquale classica con aperitivo alcolico o analcolico frisceau, panissa, risotto ai funghi porcini, agnello e meravigliosi dolci.
Il menù per vegetariani dove al posto dell’agnello troviamo un innovativo strudel di cime di rapa. Una lista un pochino più austera per i nostri amici vegani … e attenzione attenzione una carta dedicata ai celiaci wow una Pasqua senza glutine!!!![Pasqua senza glutine … dal Bruxai!](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIzMDAiIGhlaWdodD0iMzAwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMzAwIDMwMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2NmZDRkYjtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)
Prima di elencarvi alcune delle prelibatezze presenti nel menù celiaci permettetemi di ringraziare di cuore tutto il Bruxaboschi per questa piccola coccola!
Per le persone che, come me e mia figlia Annina, hanno problemi con il glutine, a volte questi pranzi possono diventare un vero e proprio incubo!!
Lo Staff del Bruxa semplifica tutto come sempre! All’aperitivo con panissa, si aggiungono i savarin di carciofi, le crespelle agli asparagi con fecola, la guancia di maialino brasata e altre sorprese!
PS: Il menù bambini fa venire voglia di tornare piccoli!!!
Non vi svelo tutto però perché se no vi rovino la sorpresa!
Buona Pasqua di felicità amici miei!
A cura di: Mariangela Guido Facebook Instagram
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