Cari amici, oggi 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza ed è pure sabato!
Direi che le due cose si bilanciano perfettamente, sabato per me è uguale a pizza e per voi?
Questa sera andrò a cena da Pizzeria del Ponte e ordinerò, ovviamente, la mia pizza preferita: margherita senza glutine con formaggio senza lattosio e prosciutto Pernigotti.
Lo so i miei amici del Ponte mi coccolano sempre … come coccolano tutti i loro clienti!!!
E chissà magari per concludere la serata in dolcezza, non potrà mancare una pizza alla Nutella! (Ovviamente per me senza glutine entrambe!!!)
Ma sapete perché proprio il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza?
Ovviamente non è una data scelta a caso!
Il 17 gennaio è il giorno dedicato a Sant’Antonio Abate, il protettore dei fornai e pizzaioli.
In questa giornata nel passato i pizzaioli napoletani chiudevano le loro attività, concedendosi un giorno di riposo, per riunirsi e accendere un falò di ringraziamento per il loro patrono.
Oggi si accendono tradizionalmente i forni e si celebra l’arte della pizza, un simbolo di convivialità e tradizione italiana amato in tutto il mondo.
E allora, che ne dite di celebrare anche voi questa giornata gustandovi una pizza speciale … beh se non sapete dove andare vi consiglio Pizzeria Del Ponte, un nome e una certezza!!!
Buon appetito e buona Giornata Mondiale della Pizza a tutti!
A cura di: Mariangela Guido Facebook Instagram
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