Avete mai provato i Pansoti pesto patate e fagiolini di Pastaio Salvatore? Ecco subito una ricetta semplice per assaggiarli! Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Fate soffriggere in un filo d’olio
Categoria: LE RICETTE DI …
Ravioloni al limone con scampi
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: Lavate gli scampi sotto l’acqua corrente, eliminare la testa, le zampe, le antenne, dopodiché sgusciateli avendo l’accortezza di lasciarne alcuni interi per la guarnizione finale
Vitello tonnato a modo mio!
Ingredienti per 8 persone Tempo di preparazione: una notte in infusione Tempo di cottura: 30 minuti Procedimento: Prendete un girello di vitello (detto anche magatello), mettetelo in infusione in una ciotola con del vino bianco, pezzetti di sedano, 2 foglie
La preziosa ricetta della focaccia col formaggio di Manuelina
Ecco la ricetta “segreta” di Manuelina, per chi non ne avesse voglia di prepararla … la trovate in vendita nei supermercati Basko!!! Ingredienti per 6 persone Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti Tempo di cottura:6 minuti Procedimento: Ecco
Calamarata alla Partenopea
La Calamarata alla Partenopea è una ricetta veloce e molto saporita, perfetta per le cene con amici in estate! Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Fate pulire i calamari dalla
Salmone in salsa Teriyaki e riso Basmati
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora (compresa la marinatura ) Tempo di cottura: pochi minuti Procedimento: Fate tagliare dalla vostra pescheria il salmone a cubotti in modo da essere in numero eguale per formare quattro spiedini lunghi.
Impepata di cozze alla tarantina con pomodoro
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: Le cozze alla tarantina o impepata di cozze rossa si differenziano da quella napoletana principalmente per la presenza del pomodoro. L’impepata di cozze è perfetta
Trofie curry e gamberi
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Fate soffriggere in un filo d’olio il l’aglio; unite i gamberi sgusciati leggermente infarinati, sfumate con un goccio di Cognac, lasciatelo evaporare. Ritirate i gamberi.
Gnocchi al pesto e grandine di pomodoro
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Procedimento: Preparate il pesto con il mixer o al mortaio come siete soliti fare ( oppure se non avete tempo prendetelo pronto da Pastaio Salvatore è
Ravioloni alle ciliegie con pesto di mandorla
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 4 minuti Procedimento: Mettete le mandorle sgusciate in un mixer e tritate fino ad ottenere un composto pastoso. Aggiungete, l’aglio, la prescinseua e il Parmigiano grattugiato. Unite un
Pappardelle con carciofi e caffè
Cari amici, io adoro le pappardelle e questa ricetta della cara Laura Gambardella è sicuramente da provare subito!!! Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Ricettina super veloce ma di grande effetto,
Ravioli di ortica con ricotta, guanciale e noci
Ottimi sempre i ravioli di ortica di Pastaio Salvatore, ma in questa ricetta ancora di più! Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura: 30 min. Procedimento: Una ricetta golosissima! In questo piatto avete tutti gli
