Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15/20 minuti Procedimento: *4 barattoli quattrostagioni con tappo a vite della dimensione da porzione (si trovano anche al super) *4 filetti di pesce bianco, noi abbiamo usato merluzzo
Categoria: FOOD NEWS
Una festa della mamma da … Star!
Una festa della mamma da … Star! Cari figli, siete pronti? E’ iniziato il conto alla rovescia … manca meno di una settimana alla festa della Mamma! Allora poche scuse … siamo ormai in zona gialla da una settimana quindi
Involtini di carne al sugo con uovo sodo
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 45/60 minuti Procedimento: Posizionare su ogni fettina una fetta di prosciutto e uovo sodo , arrotolare creando un un involtino e chiudere con uno stuzzicadenti. Frulliamo la cipolla
La mia prima cena post lockdown da Bruxaboschi
La mia prima cena post lockdown da Bruxaboschi Cari followers, finalmente ieri sera dopo tanto tempo sono andata a cena fuori!!! Ero emozionata come quando da bambina la mamma mi concedeva di andare a mangiare da qualche amichetta!!! La scelta
Amici grigliatori … ci siamo quasi!!!
Amici grigliatori … ci siamo quasi!!! Amici allora siete pronti per l’evento virtuale più fashion del momento? Di cosa sto parlando? Ma del Ribs Day Italy … non ditemi che non avete letto ancora niente a riguardo! E’ un evento
Pastaio Salvatore 100 ne fa … e 1000 ne pensa!!!
Pastaio Salvatore 100 ne fa … e 1000 ne pensa!!! Cari followers, oggi è stata la giornata dedicata ai miei clienti per fare le foto direttamente nei loro negozi … cioè io le mie giornate le dedico sempre interamente a
Milanese pizzata
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Dopo aver fritto le milanesi posizionarle in una pirofila e metterci sopra un po’ di salsa di pomodoro, dopodiché aggiungere la mozzarella tagliata a fettine
La crostata … perfetta in ogni ora della giornata!
La crostata … perfetta in ogni ora della giornata! Buongiorno a tutti, eccomi qui stamattina bella pimpante per aver passato una splendida serata con la mia famiglia che si è conclusa mangiando una fetta di crostata alla marmellata della Pasticceria
Tagliata con crema di asparagi e tuorlo fritto alla Cracco
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 3 ore Tempo di cottura: 5/6 minuti Procedimento: Impanare il tuorlo d’uovo con il pangrattato in una ciotola e lasciarlo per 12 ore in frigorifero. Posizionare la tagliata per circa 3 ore in
Pronto … chi parla?
Pronto … chi parla? Cari amici, c’è una telefonata che adoro ricevere tutte le mattine … penserete voi … sarà del marito o di uno dei suoi figli … eh no cari … è la telefonata della mia pescheria di
Salvatore … della tradizione genovese!
Salvatore … della tradizione genovese! Alzi la mano chi non ha mai mangiato le verdure ripiene!! Ragazzi, sono uno dei piatti Genovesi che preferisco! Ognuno a Genova ha una nonna che le cucinava regolarmente tutto l’anno seguendo la stagionalità dei
Lonza di suino al marsala
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 55 minuti Procedimento: Avvolgere la lonza di suino con il prosciutto crudo e appoggiarci sopra il rametto di salvia , dopodiché legare il tutto con uno spago da
E’ nato un altro punto vendita Dalf Carni
E’ nato un altro punto vendita Dalf Carni Cari followers , giovedì scorso, 8 aprile, Dalf Carni ha inaugurato un nuovo punto vendita a Rivarolo e precisamente in Via Rossini, 16 r . Un negozio con una metratura di 150
Carbonara: ma che dolce poesia!
Carbonara: ma che dolce poesia! Cari followers della Mari, quest’oggi festeggiamo un importante traguardo che ha portato l’uomo a raggiungere uno stadio evolutivo avanzato: la carbonara. Oggi 6 aprile è il Carbonara Day!!! So che probabilmente non è questo quello
Braciole di suino croccanti
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti + 3 ore nel latte Tempo di cottura: 30/40 minuti Procedimento: Mettere le braciole di suino per 3 ore nel latte in modo che si ammorbidiscano. Nel frattempo sminuzzare rosmarino ,
Fede & Manu il duo pop del pesce genovese!
Fede & Manu il duo pop del pesce genovese! Followers, ormai siamo quasi all’anniversario del nostro amore e io posso mancare di fare un articolo un po’ dolce alla mia coppia preferita Fede & Manu? Il duo POP per eccellenza
Pasticceria Star, fedele amica pasquale!
Pasticceria Star, fedele amica pasquale! Pasqua è sempre stata una tradizione molto sentita all’interno della mia grande famiglia. Ogni anno, a Pasqua e Pasquetta, gli zii Argeo e Anna (i suoceri di zia Mariangela) invitavano amici e parenti (quanti parenti!