Buone vacanze e buon riposo ragazzi di Broadside!

Buone vacanze e buon riposo ragazzi di Broadside!

Dopo un anno molto difficile dal punto di vista soprattutto organizzativo, cari Followers finalmente anche Rossella, Lollo e tutto il grande team di Broadside e Poke and Bowl va in ferie!!!

Lo so amici, la notizia non è bella per noi amanti delle eccellenti preparazioni dei due ristoranti! Anche loro però si meritano un po’ di meritato riposo credo!!!

Dall’inizio della pandemia come sapete, e come vi ho già raccontato, questi ragazzi si sono rimboccati le maniche, hanno stravolto il loro lavoro e le loro abitudini creando un circuito virtuoso che è stato ed è tutt’ora in grado di essere efficiente e puntuale nella consegna a domicilio di ogni preparazione.

Nessuno dei ragazzi si è mai fermato! Oggi dopo questo periodo disarmante per alcuni aspetti, imprevedibile e anche eccitante sotto altri aspetti Broadside vi saluta il 9 di Agosto per riaprire le sue porte al pubblico venerdì 3 Settembre.

Mentre noi Genovesi saremo qui, con l’acquolina alla bocca ad aspettare di riassaggiare i nigiri o il sashimi o il poke firmato Broadside chissà che Rossella e Lollo non elaborino durante queste settimane nuove idee “diaboliche” con cui tentare i nostri palati!

Per fare una citazione direi che quando si parla di questi due giovani imprenditori Genovesi bisogna stare “attenti a quei due”!!! Rossella e Lollo sono rivoluzionari, moderni e sempre un passo avanti!